茶道,顾名思义,就是“茶之道”,即对备茶、鉴茶、泡茶、品茶的认知以及基本技能的掌握和思想内涵的挖掘。可见,茶道既是一种关于泡茶、品茶和悟茶的艺术,也是大隐于市、修身养性的一种方式。
茶是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因为茶中无道就算不得茶道。只懂品茗技巧,但不理会饮茶修身养性的作品,亦算不得茶人。真正懂得茶道的人,一定懂得人生。如此说来,《红楼梦》中那个嗜茶如命的孤僻女子妙玉,只能称得上懂茶艺,却不懂茶道。
中国茶道源远流长,兴盛于唐朝,并在茶“雅俗共赏”的基础上衍生出大流派,分别是贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道、世俗茶道,前三者统一于“世俗茶道”之下,构成完整的中国茶道体系。
中国茶道有着民族淳朴谦和的特性,追求精神的升华,融入了丰富的哲学思想和道德观念,被赋予修生养性、陶冶情操、感悟人生、参透道法的深刻内涵。
中国茶道由儒、释、道德精华有机结合而成,以儒家中庸之道为主,并以茶助佛、以茶礼佛、在茶中渗透禅机,还将对生命的感悟、热爱和追求融入茶道之中,让茶道拥有了真善美的灵魂。
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