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紫砂壶选购

泡茶真的不烫手的紫砂壶讲解

2014-11-3 11:38| 查看: 1471| 评论: 0

泡茶真的不烫手的紫砂壶
  紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。

  可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。以下信息由爱茶网收集整理来源于网络:

  发现,烫手问题确实很烫手。笔者就此摘录一网友经历与看法:“最初收藏紫砂壶时曾被紫砂壶不烫手的神话所害。

  因为购回的紫砂壶注满沸水后烫手,以为是假货,一气之下摔碎过三四把品相不错的壶.后来和朋友喝茶,茶老板说他的紫砂壶是花大几千买来的,看着装满沸水的壶用手探了探,发现依然烫手,于是讥笑老板买的是假壶,为此差点和老板翻脸干仗。
  此后很长一段时间不再涉足紫砂壶收藏,有时看着家里收的十多把壶就来气,因为注入沸水后件件都烫手,恨不得全部砸碎解气.有一次到一位私企老板单位办事,老板请我到他办公室喝茶,在茶几上摆着一套非常精致高档的紫砂茶具,老板喜滋滋的告知此套茶具是他花了近4万元买的,我拿在手翻底一看,原来是大师级人物的作品。老板将茶叶倒进壶内注满沸水,我试着用手摸了摸壶身,原来也烫手。”

  “至此后,我茅塞顿开,对紫砂壶不烫手的谬说进行了认真思考,得出的结论是

(一),紫砂虽然传热慢,但并不具备吸热功能,注满沸水后几秒钟内可能不烫手,但时间稍长热量就会传递出来,怎能不烫手?

(二),所谓的不烫手紫砂壶只能是双层,但任何导热体只要是双层都能办到,这应不是紫砂的专长.

(三),通过实验发现:1.冬天与热天摸注入沸水的紫砂壶有区别,热天一摸就缩手,冬天用手把握在壶上十几秒钟还可坚持.2.沸水温差有区别,如果90度以上的沸水注入会烫手。

  如果,是70度左右的热水注入不会烫手,但这必须是冬天.3.高龄老人或手茧特厚的人不怕烫手,我母亲今年80多岁了,冬天给她一把紫砂壶,不管你注入多沸的水,她紧握手中从不喊烫.4.壶柄不烫手.”

  结合笔者经历以及众网友的使用经验,可以初步断定,宜兴紫砂壶,在原材料上,并无特别之处,唯一不同就是该地有着悠久的紫砂制作传统而已!
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