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茶叶文化

拯救消逝的麻姑道茶文化

2014-4-23 10:09| 查看: 4801| 评论: 0

  麻姑茶有1700多年的栽培历史,是江西省四大名茶之一。

  “山不在高,有仙则名”;麻姑山,原名丹霞山,古建昌府(今江西省南城县)以西十数里,素有“洞天福地,秀出东南”之美誉,属省级风景名胜区。麻姑茶因产地而得名,为全国绿茶之珍品。

  麻姑母树历史悠久,已愈千百年风霜,为江西省最古老生态茶母树之一。据历史资料记载,母茶树与麻姑有着深厚之渊源:相传,东晋时期有一老妪,居住于麻姑山之丹霞洞,常年饥食野果,渴饮酒泉。一日,梦见三颗明珠,堕入腹内;十月怀胎,竟生有三女,大女取名麻姑,二女名丛姑,三女为毕姑。麻姑自幼聪明、漂亮,且乐善好施,深得人心。一年,山下之村庄麻疹流行,麻姑见十余郡民相继离世,心生悲意,力救苍生。一晚,梦授太上老君之引,榛莽之中,茶树再现,故采摘鲜嫩芽叶,汲取神功泉之石中乳液,制成茶汁,郡民服之,患者病愈。于此,麻姑始垦茶园,并授郡民之茶技。当地郡民,感恩戴德,奉为神明,称之仙女,誉之“茶仙”。是年,麻姑授意之古茶树,即为麻姑茶之母树,距今已近一千七百多年历史。


  进入近现代,麻姑茶的知名度远不如之前。当年,李东阳、萧显、李士实在《咏麻姑茶》中述有曰“七碗清风自麻姑”,表达对麻姑茶的喜爱;而典故“麻姑献寿”,“沧海桑田”和唐代大书法家颜真卿的“天下第一楷书”——《麻姑山仙坛记》均与麻姑茶结缘,当时喝麻姑茶蔚然成风。如今盛况已不复存在,麻姑茶市场份额日渐减小,传播范围也只局限于江西省及周边几个地方。目前麻姑茶母树由江西麻姑山生态茶业有限公司出资与南城县县政府、县旅游局,共同监管、保护。如今大家喝到的由江西麻姑山生态茶业有限公司生产的麻姑茶叶均从麻姑茶母树嫁接的茶树,培育而成。

  为了更好地传承麻姑茶文化,让更多的人知道麻姑茶,喝到麻姑茶,建立麻姑茶母树保护基地的任务势在必行。江西麻姑山生态茶业以复兴麻姑茶文化为己任,在建立了麻姑茶文化长廊后,又再举建立麻姑茶母树保护坛。

  如今游客们在游览完麻姑山仙都观的美景后,可沿着山路继续前行,便可看到“天下第一楷书”碑文即颜真卿所做的《麻姑山仙坛记》,而继续前行就可看到麻姑茶母树了。游客们在欣赏美景之余又可领略悠久的历史文化,可谓一举两得,别有一番情趣。
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