品茶,自然离不开泡茶的器皿,在我们的民族文化中,泡茶的器皿很多,粗陶、瓷、搪瓷、铜、玻璃,但使用到最多的,也是泡茶效果最佳的 当然还是紫砂壶莫属。紫砂壶与其它泡茶器皿比较,异同性是独特的材质与功能,其材质与功能决定了紫砂壶优于其它器皿,具有保持茶香清醇,不易变质发馊等良 好性能,并能吸收茶之香味保持较长时间。
珍贵的物品自然离不开精心的保养,专家提醒广大使用紫砂壶的爱茶人士,紫砂壶一定要正确使用,勤加保养,才能延长壶的使用寿命,并且紫砂壶的神奇之处在于,对它倾注的感情越多,它的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅,是极为有灵性的物品。
有许多人大概和小编一样,只知道紫砂壶泡茶妙,却不知紫砂壶要如何让保养,针对这些问题,博宝的工作人员介绍了一些保养紫砂壶的最常用方法。对于新壶,千 万不要用粗砂布打磨,用细砂布稍加磨擦,用水或布洗擦去外表面的尘灰和壶内的陶屑,放入较浓的茶叶水锅里,小火煮沸,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸, 如此再三,可将新壶的土味祛除。不论新壶旧壶,用开水沏茶后,壶体表面温度都较高,这时可用湿毛布或干净湿布擦抹壶提,反复多次,壶温稍降后用手摩挲,有 利于壶体光润。不要将茶渣长期存放在壶内的方法来养壶,时间长了会产生异味,特别是夏天茶叶更易发酸发馊,这样会影响壶内茶山的形成和积累。
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