何谓紫砂陶

紫砂壶

紫砂是中国宜兴特产的陶土，全世界皆有产陶土的地方，但是没有紫砂，因为此陶非彼陶，可以说紫砂是陶土的一个种类，只有在宜兴才有的，为什么称这里的陶土为紫砂呢？那是因为紫砂陶土制成的紫砂器，无论是黄、红、棕、黑、绿的本色，在其表面皆隐含着若有似无紫光，使其具有质朴高雅的质感，故称为紫砂。
紫砂之所以称为砂，是因为紫砂的成品，具有特殊的粒子感。既有土质练得很细，在细腻的外表下，任然看得见漂亮立体的粒子感。
紫砂的特色清明古雅，不上釉的表皮，在一千度到一千两百五十度之间的窑火里，烧炼出自然平和的质感。缤纷的色彩可变化出几十种的颜色，大致可分成紫、褐、红、黑、黄、绿的基本色系。它的颜色烧成之后，不会褪色。经过泡茶滋养后可呈现温润光和不炫的质感，与其它陶土混浊不清的色泽有很大的分别。
紫砂的原料经过科学的分析，其中含有氧化铁、化铝、氧化镁、氧化钾、氧化钠、氧化铅、氧化锰等化学成分，矿物组成的胎土属于高岭、石英、云母类型，适当的矿物、化学组合、颗粒配合，使得紫砂的成品吸水率小于百分之二，气孔率介于一般的陶器瓷器之间。紫砂的气孔分成闭口气孔和开口气孔两种，由于这种特殊的结构，使它有良好的透气性，茶水放在紫砂壶内，可几日而不嫂。紫砂成品还有吐纳的特性，置久不用也会吸收空气中的尘埃，若拿来装油，则油味便积贮在胎土内，很难清除;泡茶则将茶味贮留下来。
紫砂壶的胎土遇热时(如用沸水里外淋过，胎土升温时)，则气孔张开，将太土内贮藏之物吐出来。贮存是茶，就会吐茶香；贮存是油，就会吐油；
贮存的是尘垢，就会吐尘垢。通常这种替换作用是同时进行的，所以紫砂壶用来泡茶，泡茶的效果最好，也因为他的贮存功能，可使泡茶效果越来越好。

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