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    什么是"吐黑"?就科学角度来解释,便是紫砂壶由于坯体烧结温度不足(欠火),造成壶身气孔密度过松、过大,致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中,形成与胎身不同的色调。这种现象普遍出现在各色紫砂茶具中,但因段泥、白泥等的色调较浅,所以较为明显,并不是紫砂、绿泥就不会吐黑。

  去除吐黑现象非梦事。吐黑壶的美白效果分二级:第一级较简单,人人可以DIY,只要让此壶投入醋醰子,让它吃吃醋,过个一天中和一下。原则上可以减轻此壶的"污点",但因壶体气孔仍大,这只是权宜之计,日后难保老毛病又患。第二级作法工程较大,就是"回窑",重把气孔烧结。优点是一劳永逸,缺点当然是不易自行处理。

  一种是茶渍的自然沉积。也就是人们说的包浆,而对于包浆个人的看法不一,有人喜欢颜色深黑,有历史的感觉,有人喜欢清透,仅仅表现出紫砂的光泽。对于这类的吐黑,如果你不喜欢,可以直接洗掉,重新养过。

  另外一类,是紫砂本身烧制成以后质地比较疏松,在长期的使用过程中,自然而然的会有茶汤的物质渗透并残留在极小的孔隙里,并且由于其形成的表面是细小的凹凸表面,不容易反光,因此是紫砂壶的表面呈更深的颜色甚至与黑色。这种吐黑的情况因为是渗透在紫砂的孔隙里,一般的清洗时不能消除的,一定要消除的话只有回炉重烧,超过一定的温度所有的有机质就烧损,紫砂壶就能恢复原来的面貌。

  如果壶身泡养一段时间后,均匀的变深,则是一种好的变化。每次用完以后洗净,用柔软的布轻拭,慢慢的就会出现光泽,那个时候就要恭喜你养了一把好壶。
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