- 注册时间
- 2012-4-27
- 最后登录
- 2017-7-28
- 阅读权限
- 150
- 积分
- 1312
- 精华
- 0
- 帖子
- 312
|
以下为一些壶友开壶方法的汇总,曾在各论坛引起不少争议,但我认为其中体现的爱壶情缘及专业精神,都是非常让人钦佩的,至于其中的道理及方式的取舍,就是仁者见仁了,呵。
开壶
(一)朱泥开——(二)底槽青开——(三)冰火开——(四)风火开1——(五)风火开2——雷雨日光浴。
(一):朱泥开壶:泡水3天,冰冻两天。从冰水混合物加热至沸腾半个小时。泡养3天。用你所喝的茶,从常温加热沸腾一个小时。自然待冷后放入冰箱冰冻两天。重复以上步骤3次。特点是绝不会暴,开了后用50泡便略有小成。
(二):底皂青开壶1:泡7——21天清水,3天换一次,洗壶。泡够后凉清水直煮开后半个钟头——1小时,关火待凉,换水从复3次.2:从复1:加矛根1/6锅,少甘蔗。2加水豆腐,3加米醋003%,(2天完成).3:冰火5重天.4:再凉干2天,再5重天3次,每次换茶,再凉干7天(太阳暴晒,有雨更好)洗壶,开用20泡茶就有小成,(20天)。50泡
注:冰火5重天——用铜线绑钩住壶,壶里放茶1/3有水,准备好一盆冰水混和物,把壶从100度的水提放到0度的水中,重复50次,一个小时。
(三):风火催:特点:催开水门后,茶味回淡两个月——半年,因在大量的新开气孔面前,原来的茶精显得很少了,故要填满后,茶味才会好,但要你诀择了,(玩就在这)这时你可能——就会长泡下去了,但你可能没发现,他的火门受阻(泡茶时,好象壶都不够烫了,没有了“暴”的感觉,茶的水味好重。)不要急,泡20——30泡茶(10天完成)开催火门吧————风火催开始。
风火催开始的前提:精满水门(水色已起,包浆)就可以顿开火门了。促使到水火相济,壶茶与共。爽了。可以说是:两情相悦了。进行过水火系开的壶,不论?泥,都可进行下面的风火系开壶1,
(四):风火系开壶1,目的:打开火门,增强壶的电离场能量,使“定”消掉。大家要买天然水晶了,等极愈高愈好,没有的话效果差70%,(大概感觉)。放1/3好茶1克红参固定好水晶100度开水满上盖上壶盖,放进微波炉用大碗装壶,壶外没水(微波/烧烤)档70%火力10分钟待凉,拿出。换新茶重复5次。拿出洗后用干布擦好,待干2天(水晶不要拿出来)重复以上3次。(红泥,团泥必经 )
(五):风火开2:找几个大镜子,买一个大锅(做太阳炉)或买一个太阳炉,跑到屋顶,用大镜子对着锅炉(锅里有镜子象太阳炉,加强光照,让壶吸收太阳的生长波。(通风处)风雨不管,但要固定好壶,30天为一次,拿回泡茶7天,之后为2天晒,7天泡。让壶呆得越多次越好。但前6个月会好淡,之后那叫飞。我有3把弄了一年,有一把就是牛那把壶。注:新可以,用过3年的老壶不太明显,加料泥壶会现丑。
雷雨日光浴。
不说大家也知道了。。就是把壶放天台〈找个安全的地方〉放它一年。。
另:
(一):老底皂青开壶(未用过):因壶很老,有些10年有些20年,有些是老泥新作。开壶要点1:泡7——21天清水,3天换一次,洗壶。泡够后凉清水直煮开后3小时,关火待凉,换水从复3次。每次重复加你想喝的新茶。(注:新茶煮10分钟后捞出)开用5——10泡就有小成。
(二):段泥系开壶:段泥又分天然团山泥和天然水段,而后是调段(所谓的调配泥)。团泥类本身泥门属闲门,种类繁多,很难固定。现介绍一款水段泥开壶法——先经过朱泥开壶,再经过底皂青开壶。注意:水段特定茶叶西湖龙井,为不二选择。开泡20泡都用龙井。记住泡养到第二泡,倒完水后趁烫用干布擦拭,千万不要淋茶汤。久后会呈现特有的水脂色。特别漂亮。水段闲门属水,千万年存在于水中,与火相融。矿物离价偏差极大,还原过程长。泡茶淡而漫长,但泡茶好象总能保持茶的新鲜,所以要打开它的团聚链况。让它的“心扉”打开,亦叫豁然开朗,能泡万茶。开好后,绵甜鲜长,韵味极好。龙井色与妙论,犹如水金生水,它的矿物分子刚好能……所以同僚们注意了。(2)天然团泥。泡7——21天清水,3天换一次水,每次换水时洗壶。泡够后用凉清水直煮开后半个钟头——1小时,关火待凉,换水从复以上动作3次,之后要再煮3次,但每次从复亦是从复1:加矛根1/6锅,少甘蔗共同煮。2加水豆腐,3加米醋0。03%,(2天要完成)你以会喜。再凉干2天,再5重天3次,每次换茶,再凉干7天(太阳暴晒,有雨更好)洗壶,开用20泡茶就有小成,(20天)。50泡?哈哈,你都笑
(三):团泥开壶:1经过朱泥开——2底槽青开——3冰火开——4风火开1——5风火开2——雷雨日光浴
用壶的特点(泡养习惯)也决定快慢好坏,泡?好就泡它,我是1壶1天2次,泡3天,晾3天(只为茶味)换着用(试哪壶泡好喝)200大元半斤的铁就好好玩了,又可以提高泡的水平,炮时:泡两道擦一道,我不淋茶汤,淋100度水,没100度不淋,泡的一般是水在蟹眼高一点(壶,茶吸热)清味相对大的水温用低点泡久点,每道淋100度水给壶,有时也淋0度水(3道后)
旁门开壶法:
前提条件:
1.准备一块大的软棉布(或茶巾)
2.准备自己最喜欢的茶(但不是用来喝的)
开始养壶:
1.温壶
2.放如茶叶(不少于容积的三分之一)
3.倒入开水,注满
4.迅速用茶巾包住茶壶,包紧
5.用两个拇指按住出水口和盖子的气孔,用力摇。直到壶内的水剩下三分之二的时候,立刻再次倒满开水。重复5次。这样一来,壶里的茶是肯定喝不了了,养壶方法也是拔苗助长的,但这种用气压逼迫茶精渗入壶壁的速度是正常泡茶的数倍。我自己用同样的壶做过多次实验,效果截然不同,大家可以试试。 |
|