汪升云

紫砂壶的制造过程中，尤其在湿坯枯燥迸发白前，在泥坯的外表会发作白色斑驳，相似江南黄梅天物体外表的霉斑，行内俗称茶壶“发霉”，烧结后有的呈鳞次栉比的黑色斑驳；有的呈相似无毛的生猪皮，外表高低不平，坑坑洼洼，壶也变成次品。
在制造清水紫泥时，在紫泥干粉中加自来水，也碰到了这个疑问。依据自个已雪到的科学知识剖析，所谓的“发霉”表象其实是一种盐和饱满析表象。
盐和饱满分出：是指已溶入的无机盐类，在湿坯枯燥过程中水溶物逐步变浓，到达或超越饱满度时，将从溶液中以晶体办法分出。
紫砂泥在枯燥过程中呈现的盐析表象的成因一直是在讨论中的难题。依据父辈们的回忆及历史上的材料，此表象大约发作在1958年新建紫砂厂五排青砖工作间后。最初还闹了一个笑话，因为常常发作"发霉"表象，厂领导把它作为一个阶级斗争疑问，有人反映是烧窑工人在煤堆上小便发作的“发霉”，厂领导信以为真还真去处置烧窑工了；后来发现不是这个缘由，才作为一个出产技术难题揭露搜集解决办法，因为盐析过程中盐类结晶时需求时刻，枯燥时坯体外表所在的环境决议了结晶的程度。夏天因为气温温度高，空气中湿度小，坯体外表水份蒸腾快，外表发白快，盐类不易在坯体外表结晶，故天热时结晶表象（发霉）不是太严峻；反之，天冷及黄梅天则十分严峻。
那么，为何只是在58年合作社建立后才呈现这种痕迹呢？
依据比照剖析，我觉得从出产技术上看，主要有两个条件发作变才致使了紫砂泥“盐析”表象，也即是“发霉”。
其一：泥料的渥堆，破坏办法的改动
历史上的泥料是放在露天日晒雨淋，雨水的冲刷使泥猜中一部分可渗性盐随雨水流走，减少了泥猜中的可溶性盐分。而紫砂厂、选用的是室内堆积和室外大堆寄存，运用时整堆、整片获取，大堆的泥料上面现已细碎，但盐分依然流存到下面的泥堆中，且通常的破坏加工技术是靠碾轮碾压或破碎机碰击破碎，在泥块由大变小的加工过程中，天然泥料的盐分无法丢失。
　　其二：泥猜中参加的水的成份的改动

　　曾经，紫砂泥猜中添加水是河水、井水或天落雨，其时，天然界中污染少，水中几乎没有多少盐份，这样参加泥料的水很少带有盐份。1958年紫砂厂开始运用自来水，也即是净化的河水或井水。净化水的净化剂主要有聚铁类盐或聚铝类盐。这些聚合物在水中分解成亚铁离子、铝离子、硫酸根离子，发作氢氧化亚铁、氢氧化铝，生成胶体物，这些胶体氢氧化物能吸附水中悬浮物而发作沉积，将水净化变清。水中泥沙等悬浮物没有了，但还剩下一部份净化剂发作的离子未沉积而溶解在水中，故自来水中残留了很大一部份的亚铁离子、硫酸根离子、铝离子。别的，因为人类的污染和近年来用氯气消毒灭菌，自来水中含有很多的可溶性的磷酸盐、次氯酸盐和氯化物。泥猜中参加自来水也带入了很多的可溶性盐。当茶壶的泥坯枯燥时，这些可溶性的盐也随水分蒸腾从泥坯的毛细管孔口逐步跑至坯体的外表，并由稀变浓，最终在泥坯外表的毛细孔口其浓度到达或超越饱满的浓度，发作盐析构成晶体。在壶的烧成中，晶体中的硫酸亚铁等发作了一系列的化学反应变成了黑色的四氧化三铁，也即是壶体外表的黑麻点;别的一些可溶性的氯化盐，高温烧结中蒸腾构成了相似无毛猪皮上的小孔。

　　因为盐析通常发作蒸腾水分最多的部位，也即是坯体外表与空气触摸的单位外表积最大的部位，所以盐析通常发作在壶体的中下凸起部、口线上、盖边线上。
　　已然咱们开始知道盐的分出的成因，咱们能够选用以下几种办法来避免“发霉”。
　　第一种：参加盐来阻碍盐析。
　　也即是参加另一类盐，溶解度增大，然后下降或阻碍盐析，但在今日“绿色、环保、天然”的文明中，天然的泥猜中参加化合物的办法不值得推行、倡议。
　　第二种办法即是咱们倡议推行、选用的天然法，其主要重点是：
　　其一：添加泥料在露天摊铺的时刻，并常常翻动，使全体都能得到雨水的充沛冲刷。
　　其二：不再运用自来水，运用洁净的天落水(雨水)或清水机器制备的纯清水，并把浸泡的泥浆充沛拌和，沉积后从头置换纯清水或雨水重复屡次，作用非常好。
　　如今，因为紫砂出产趋于个别作坊制造，泥料加工大多数也是个别作坊在练制，一些名家、技术师也都是自个在制造且各有秘方，但泥料加工技术上缺少彼此间的交流。以上是自己对泥料发霉表象的剖析，希与我们彼此讨论，以推进紫砂技术的进步。