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紫砂壶按照成型手段可以分全手工壶,半手工壶和模具壶三种。其中,以全手工壶价格最高,收藏价值也最高。对此,可能也有些紫砂壶收藏爱好者持反对意见,认为紫砂壶手工与否其实不必非常在乎,全手工不见得就好到哪里。

而笔者认为,全手工与否是有本质区别的。首先,手工制壶,经反复拍打泥片成形后,在外壁进行削、刮、整的工序,而且每个工序都相当费功夫。而模具制作工夫不在拍打上,基本成形后,为使泥与具吻合,工夫用在内壁上。这不仅是决定紫砂壶的价格高低,同时决定了紫砂壶品质。

手工制壶,坯体外表形成泥层,内层相对疏松,中间砂粒聚集形成泥砂坚骨,使紫砂特有的透气性能得到很好的保留。壶内壁由于矿物结构疏松和砂粒堆积空隙,体现出内透外吸的本性功能,呈现出紫砂特有的性质;而模具制作的,泥质在均衡性、同一性都受到了很大的破坏,内、外壁缺乏立体性结构分层,烧成后表面失去质感效果,壶壁吸透率跌降至60%以上,紫砂特有的性能所剩无几。

此外,全手工制作的紫砂壶在使用久了之后就会形成包浆,使紫砂壶看上去更有灵性,所以能提升紫砂壶的收藏价值。但是模具壶就不同了,使用久了之后反而会出现灰暗死板等现象。即便在怎么小心保养,都无法提升紫砂壶的收藏价值。
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